30 enero jueves 2020 en Gijón.

La palabra que he escuchado hoy en primer lugar ha sido: " Bizcocho". Parece que hoy, comenzamos el día con algo dulce. No os parece?  Llamamos bizcocho a una masa de harina, huevos, azúcar y algo de levadura que se cocina en el horno dentro de un molde. En realidad, un bizcocho visto así sin ninguna implicación, no nos parece algo importante, pero si nos paramos a analizar lo que implica el bizcocho no es en sí lo que veo ya terminado cuando sale del horno calentito, antes bien nos debemos parar a pensar en que cada uno de los ingredientes que lo componen no son nada por si solos, Quien se toma un huevo sin cocinar algo?, quien querría comerse la harina a puñados?. nos beberíamos… un vaso de aceite, así, sin nada?. Imaginaros  a alguien tomándose la levadura así sin más?   Todas esas cosas están crudas, sosas, o peor, pero... cuando las colocamos juntas, en su justa medida, se transforman en un delicioso pastel, en un estupendo bizcocho, verdad? Tenemos que utilizar los ingredientes que la vida nos oferta y trabajarlos de manera que se vayan transformando en un delicioso bizcocho que nos guste a todos.

Feliz día amigos